今まで日本国内においては、一味唐辛子や鷹の爪以上に辛い物が存在する事を認識していた人はごく僅かでした｡
一般的なホットソースでは辛さが足りない人は使用量が多くなりますが､結果的に酸味が強くなり過ぎて一番大事な料理の味を損なってしまうと言う不満を感じていた人も多いはず｡
また、それに伴うコストも相当の金額になってしまいます｡ 殆どの辛党の人はこの画期的な商品を知らなかった為､高額ながら当たり前の香辛料を使用していました。
インサニティソースなら、それらの不満を一気に解消します！ 今までの常識では考えられない程の辛味を持ち､しかも酸味がほとんど無い（タイプに依る）為､パスタやピザ以外のあらゆる料理にもマッチします｡ほんの僅かな量で充分な効果が得られますので､圧倒的にコストが軽減｡
是非、インサニティソースをお楽しみください。 |
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| 1993年創立｡ ［インサニティソース］の発売で一躍脚光を浴び､ホットソース（激辛ソース）の代名詞とも呼ばれる程の人気と販売シェアを得ました｡ 以後、パスタソースや激辛スナック等、次々とヒット商品を発売し、NASFT（The National Association for the Specialty Food Trade）等において数多くのAwardを受賞｡ その飛躍ぶりは、New York TimesやWashington Postの記事にも｡良質の新鮮な素材と、独特な製法､発想から生まれる個性豊かな商品群は、多くの人達から熱い視線を浴び続けています！ |
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自他共に認める超グルメ！本人が執筆した”激辛レシピ本”も大ヒットし、 アメリカでは幾つものTV番組に出演、タレントさながらの人気者です｡
現在トライアスロン競技に没頭しており、 連日アルカトラズ島〜フィッシャーマンズワーフ(サンフランシスコ)間で猛特訓中｡
写真左：NASFTのトロフィを両手一杯に抱えるデイヴ社長。
写真右：奥さんと一緒に。 |
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